กรดอะมิโน 45 อธิบาย: องค์ประกอบ การใช้งานและการตรวจสอบของผู้ซื้อ

กรดอะมิโน 45 คือโปรตีนไฮโดรไลซ์เกรดละลายน้ำที่กำหนดให้มีกรดอะมิโนรวมอย่างน้อย 45% โดยส่วนใหญ่จัดส่งเป็นวัตถุดิบสำหรับปุ๋ยทางใบ ผลิตภัณฑ์ให้ปุ๋ยทางน้ำ สูตรละลายน้ำ และสูตรโภชนาการพืชเฉพาะทางอื่นๆ

ตัวเลข “45” อธิบายเกรดของกรดอะมิโนรวม แต่ไม่ได้หมายความโดยอัตโนมัติว่าผลิตภัณฑ์มีกรดอะมิโนอิสระ 45% ความแตกต่างนี้จำเป็นอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบข้อกำหนดและรายงานผลวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการ

กรดอะมิโนรวมและกรดอะมิโนอิสระต่างกัน

กรดอะมิโนอิสระคือโมเลกุลกรดอะมิโนเดี่ยวที่ไม่ได้จับอยู่ในเปปไทด์หรือโปรตีน ส่วนกรดอะมิโนรวมโดยทั่วไปวัดหลังการไฮโดรไลซิสในห้องปฏิบัติการ และอาจรวมถึงกรดอะมิโนที่มีอยู่ในรูปอิสระแต่แรก ตลอดจนกรดอะมิโนที่ถูกปล่อยออกจากเปปไทด์หรือชิ้นส่วนโปรตีนระหว่างการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับวิธีวิเคราะห์ การเตรียมตัวอย่าง และพื้นฐานการรายงาน ไม่ควรเปรียบเทียบใบรับรองสองฉบับจนกว่าผู้ซื้อจะยืนยันว่าวิธีและหน่วยสามารถเทียบเคียงกันได้

สำหรับผลิตภัณฑ์กรดอะมิโน 45 ปัจจุบันของ Everwell Bio:

ค่ากรดอะมิโนอิสระ 41.93% ใช้กับตัวอย่างที่ทดสอบเท่านั้น ผู้ซื้อควรขอ COA ประจำล็อตของวัสดุที่จัดสรรให้คำสั่งซื้อของตน

กรดอะมิโน 45 ผลิตอย่างไร

การไฮโดรไลซิสโปรตีนย่อยโครงสร้างโปรตีนขนาดใหญ่ให้เป็นส่วนผสมของกรดอะมิโน เปปไทด์ และองค์ประกอบที่ละลายได้อื่นๆ การกระจายตัวที่แท้จริงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ เส้นทางไฮโดรไลซิส การควบคุมปฏิกิริยา การทำให้บริสุทธิ์ และสูตรขั้นสุดท้าย

คำอธิบายกระบวนการควรตรงกับเกรดจริง ไม่ควรใช้คำอย่าง “ใช้เอนไซม์” “เคมี” “กายภาพ” หรือ “ธรรมชาติ” สลับกันอย่างไม่เลือกเลิก หากเส้นทางไฮโดรไลซิสหรือโปรไฟล์เกลือมีความสำคัญต่อตลาดปลายทาง ควรยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนการซื้อ

เกรด 45% สามารถใช้ในที่ใดได้บ้าง

กรดอะมิโน 45 อาจได้รับการประเมินสำหรับ:

• สูตรปุ๋ยทางใบ;
• ผลิตภัณฑ์ให้ปุ๋ยทางน้ำและระบบน้ำหยด;
• สูตร NPK ละลายน้ำหรือธาตุอาหารรองส่วนผสม;
• ของเหลวเข้มข้นหลังการทดสอบการละลายและความเสถียร; และ
• สูตรสารกระตุ้นชีวภาพหลายองค์ประกอบในกรณีที่กฎเกณฑ์ท้องถิ่นอนุญาต

ทั้งหมดนี้เป็นหมวดหมู่ของการผสมสูตร ไม่ใช่การรับรองการขึ้นทะเบียนหรือข้อความบนฉลากสากล ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเป็นไปตามกฎระเบียบของตลาดปลายทาง

งานวิจัยรองรับอะไรบ้าง

งานวิจัยเกี่ยวกับโปรตีนไฮโดรไลซ์รายงานการปรับปรุงที่เป็นไปได้ในด้านประสิทธิภาพการใช้ธาตุอาหาร การพัฒนาราก คุณภาพพืชผล และความทนทานต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อมที่ไม่ใช่ชีวภาพ นักวิจัยยังเน้นย้ำว่าการตอบสนองแตกต่างกันตามองค์ประกอบ ชนิดพืช ความเข้มข้น ระยะการเจริญเติบโต และสภาพแวดล้อม

ดังนั้น การบรรยายกรดอะมิโน 45 ว่าเป็นวัตถุดิบที่มีศักยภาพสำหรับสูตรโภชนาการพืชและสารกระตุ้นชีวภาพจึงสมเหตุสมผล แต่ไม่สมเหตุสมผลที่จะรับประกันเวลาดูดซึมตายตัว การเห็นผลภายในจำนวนวันที่กำหนด ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างการันตี หรือการปรับปรุงบริกซ์หรืออายุการเก็บรักษาโดยรอบด้าน

กรดอะมิโน 45 ทดแทน NPK ได้หรือไม่?

ไม่ได้ กรดอะมิโน 45 ให้กรดอะมิโนและไนโตรเจนได้ แต่โดยปกติให้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมน้อยมากหรือไม่มีเลย เว้นแต่ธาตุอาหารเหล่านั้นจะถูกเติมแยกต่างหาก โปรแกรมโภชนาการพืชที่สมบูรณ์ควรยึดตามความต้องการของพืช ผลวิเคราะห์ดินหรือสารปลูก คุณภาพน้ำ และธาตุอาหารที่วัตถุดิบทุกชนิดให้จริง

การลดปุ๋ยแร่ธาตุใดๆ ที่เสนอควรได้รับการทดสอบในพื้นที่ก่อน สัดส่วนที่ได้ผลกับพืช ดิน หรือภูมิอากาศหนึ่งไม่ควรถูกนำเสนอเป็นคำแนะนำสากล

การทดสอบการใช้และความเข้ากันได้

ไม่มีอัตราการใช้เดียวที่ถูกต้องสำหรับผงกรดอะมิโน 45% ทุกชนิด การออกแบบการทดลองควรพิจารณา:

• ชนิดพืชและระยะการเจริญเติบโต;
• การใช้ทางใบ บริเวณราก หรือในสูตร;
• ความกระด้างของน้ำ pH และอุณหภูมิ;
• ความเข้มข้นของสารละลายขั้นสุดท้าย;
• ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ป้องกันกำจัดศัตรูพืชอื่นๆ; และ
• ข้อกำหนดฉลากและกฎระเบียบท้องถิ่น

เริ่มจาก TDS ปัจจุบันหรือฉลากที่ได้รับอนุมัติในพื้นที่ สำหรับสูตรใหม่ ให้ทำการทดสอบการละลาย การทดสอบในขวด การทดสอบความปลอดภัยต่อพืชขนาดเล็ก และการเปรียบเทียบในแปลงแบบมีการทำซ้ำ ก่อนอ้างผลการทำงาน

คำถามเกี่ยวกับการผลิตอินทรีย์

โปรตีนไฮโดรไลซ์ไม่ได้รับอนุมัติสำหรับการผลิตอินทรีย์โดยอัตโนมัติ คุณสมบัติขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่แน่ชัด กระบวนการผลิต การใช้งานที่ตั้งใจ ประเทศ และโปรแกรมรับรอง วัสดุจากแหล่งสัตว์อาจมีข้อจำกัดเพิ่มเติมด้วย

OMRI เป็นองค์กรตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่การรับรองทั่วไปที่ใช้กับโปรตีนไฮโดรไลซ์ทุกชนิด การยอมรับของ EU และ JAS ก็ต้องยืนยันสำหรับผลิตภัณฑ์และการใช้งานปัจจุบันที่เฉพาะเจาะจงเช่นกัน ขอใบรับรองหรือรายการปัจจุบันและตรวจสอบกับหน่วยรับรองที่เกี่ยวข้องก่อนอ้างว่าเป็นอินทรีย์

รายการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อ

ก่อนอนุมัติผู้ผลิตกรดอะมิโน 45 ให้ตรวจสอบ:

1. กรดอะมิโนรวมและวิธีทดสอบ;
2. กรดอะมิโนอิสระและวิธีทดสอบ;
3. ไนโตรเจนรวมและไนโตรเจนอินทรีย์แยกกัน;
4. ความชื้นและพื้นฐานการรายงาน;
5. pH การละลาย และสิ่งไม่ละลายน้ำ;
6. โซเดียม คลอไรด์ หรือเกลืออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง;
7. ที่มาของวัตถุดิบและคำชี้แจงกระบวนการ;
8. COA, TDS และ SDS ฉบับปัจจุบัน; และ
9. การทำงานจริงในสูตรของผู้ซื้อเอง

บทสรุป

กรดอะมิโน 45 ควรเข้าใจว่าเป็นวัตถุดิบโปรตีนไฮโดรไลซ์ความเข้มข้นปานกลาง มูลค่าเชิงพาณิชย์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่ได้รับการตรวจยืนยัน การผลิตที่สม่ำเสมอ และความเหมาะสมกับสูตรของผู้ซื้อ — ไม่ใช่ตัวเลขเกรดเพียงอย่างเดียว

แหล่งอ้างอิง

• Biostimulant Properties of Protein Hydrolysates: Recent Advances and Future Challenges
• EU rules for products and substances used in organic production